ilustrasi gemblong/Ika Rahma H/shutterstockThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Gemblong adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang termasuk pada jenis jajanan pasar. Kue ini khas dengan lapisan gula merahnya yang manis dan gurih disertai tekstur lengket dan lembut dari ketan ketan. Jajanan ini terkenal dikalangan masyarakat Sunda, Betawi, dan Jawa. Saat bertamasya ke daerah Puncak, Jawa Barat kamu akan menemui banyak pedagang gemblong dan dijadikan oleh-oleh favorit masyarakat. Tak perlu jauh ke luar kota untuk menikmati gemblong, kamu dapat membuatnya sendiri lho di rumah. Dengan bahan dan langkah mudah, simak resep gemblong berikut Membuatilustrasi tepung/copyright RawpixelBahan adonan gemblong 165 ml santan 250 gram tepung ketan 250 gram kelapa parut 1/2 sdt garam Bahan gula 100 gram gula merah yang diparut halus 50 gram gula pasir 100 ml air 1/2 sdt garam Langkah-langkah Campurkan tepung ketan, kelapa, dan garam lalu aduk hingga rata Masukkan santan sedikit demi sedikit, lalu uleni adonan hingga tercampur rata Bentuk adonan sesuai selera, boleh berbentuk bulat atau pipih Tuangkan minyak dalam jumlah cukup banyak di wajan, lalu panaskan Goreng adonan gemblong hingga matang atau hingga berwarna kecoklatan Untuk adonan gula, panaskan wajan tanpa diberi minyak Masukkan semua bahan untuk gula, aduk hingga gula merah mencair Aduk terus hingga gula merah yang cair berubah mengental dan berbusa Setelah itu, masukkan adonan gemblong dan aduk bersama dengan gula Setelah gula menempel rata pada gemblong, angkat dan letakkan pada loyang Diamkan hingga dingin agar gula mengeras Setelah gula mengeras, gemblong siap dinikmati! Sajikan gemblong bersama minuman favoritmu dan keluarga untuk camilan. Selamat mencoba! Penulis Mufiidaanaiilaa Alifah For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu
CaraMembuat Kue Gemblong Bahan Ketan Hitam Manis Enak - Jajanan pasar yang sering di jumpai adalah Kue gemblong ketan hitam.Jajanan pasar juga mempunyai banyak macam rasa dan varian, setelah di bahas jajanan pasar tadi cara membuat bolu sakuran enak dan empuk kali ini akan di abahas dan berbagi informasi tentang membuat kue gemblong.Kue gemblong adalah kue yang banyak juga di sukai Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cf88dce2-0c39-11ee-b5e5-4c694d627751 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.BahanMembuat Kue Gemblong Ketan Hitam: tepung ketan hitam 150 gram ketan putih 150 gram tepung kelapa parut kering 75 gram garaSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ceb5fbfe-0c39-11ee-b2a9-6e766e447753 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. 200gr tape ketan hijau 1 bks agar-agar warna putih 900 ml santan 100 gr gula pasir 1/4 sdt garam 1/8 sdt pasta pandan Method : 1. Campur agar-agar, santan, gula, dan garam, masak hingga mendidih sambil diaduk terus. 2. Masukkan pasta pandan dan tape ketan hijau, masak sebentar kemudian angkat. 3.